Хозяйство Валерий Антипенко - единственное в Новосибирской области, где решились выращивать редкую птицу. Все прежние новосибирские страусиные фермы, к сожалению, потерпели крах.
В районе станции Дупленская находится птицеводческое хозяйство Валерия Антипенко. Проезжающие мимо потенциальные покупатели могут увидеть табличку с надписью «Гуси», а в паре десятков метров находятся и цеха, где гусей выращивают и готовят к продаже. Но фишка птицеводческого хозяйства – страусы.
Увы, на сегодня страусов в хозяйстве Валерия Антипенко осталось только два из пяти. Эти капризные птицы очень плохо переносят сибирский климат. Страусы содержатся в небольшой комнатке, под тусклым светом лампы. Впервые увидев этих птиц, искренне удивляешься размерам. Мужские особи достигают в высоту два метра 70 сантиметров и весят до 156-ти килограммов.
Их массивное туловище крепко держится на мускулистых длинных ногах – главном «оружии» в борьбе за выживание. Заметив незваных гостей, самец начинает выстукивать свой «ритуальный» танец, переминаясь с ноги на ногу, слегка подпрыгивая, распушая крылья, вытягивая шею, издавая упреждающие звуки.
— Они чувствуют страх. Раньше, когда страусы были маленькие, мы еще заходили в вольер, но, чем старше они становятся, тем реже мы рискуем это делать, опасно, – поясняет хозяин Валерий Антипенко.
Страусы вообще мало похожи на птиц. Орнитологи их называют «бескилевыми птицами». - У них есть все признаки пернатых, — пояснил VN.ru известный новосибирский орнитолог Алексей Яновский. — Главный — это наличие перьев. Ведь перья есть только у птиц, и ни у кого больше. Птицы эти опасные! У себя на родине им приходится ежедневно обороняться и защищать крошечных птенцов от всевозможных хищников, особенно от гиен.
Алексей Яновский вообще сомневается в успешности предприятия по искусственному разведению страусов даже в больших вольерах:
- Хотя имеются сведения об обитании птиц на территории теперешней Украины несколько тысяч лет назад еще до того, пока их в большинстве мест не истребили люди, — продолжает орнитолог.
У самца страуса обычно несколько самок в гареме. Все откладывают яйца в одно гнездо. Насиживает кладку только самец, он же один заботится о выводке.
- Из каждого десятка птенцов до взрослого состояния доживает всего один, — добавил Алексей Яновский.
Выращиванием птицы супруги Татьяна и Валерий Антипенко решили заняться еще шесть лет назад, опыт ведения подсобного хозяйства был. Подсчитали, с каким поголовьем рентабельно работать, и после исследования рынка отправились в Уфу, где и приобрели первую тысячу голов гусей. Сегодня в хозяйстве имеются индюки, куры, гуси и два страуса. Хозяева сами ищут по России лучших заводчиков птицы, у которых приобретают яйца для выведения.
— Домашнее птицеводство, может быть, и развернулось бы в Коченевском районе в полную силу, но не предусмотрено у нас сегодня подходящих условий кредитования для таких частных подворий, как наше. Нет также и специализированных цехов для забоя. Получается, что в магазины нам путь заказан, и все, что остается, – это самим искать возможности сбыта продукции, – сетует Татьяна.
